舌尖安全不放（fàng）鬆 總務後勤（qín）在行動
3月（yuè）5日晚，毛坦（tǎn）廠（chǎng）中學在行政樓（lóu）二樓會（huì）議室召開2021年食品（pǐn）安全工作三月份例會。校黨委書記、校長餘存寶，黨（dǎng）委委員、副校長劉洋（yáng），黨委委員王先（xiān）青，總務處負責人範勝利及各食（shí）堂負責人、食品安全管理（lǐ）員、校食安辦工（gōng）作人員參加（jiā）會議。會議由範勝利主持。
範勝利要求，各食堂要抓好疫情防控常態（tài）化工作，做好晨（chén）午檢、消（xiāo）毒等工作；規範索票索證和進貨台賬記錄（lù）工作；抓好食品留樣、餐具消（xiāo）毒、餐廚廢棄物處理工作；抓實食堂環境衛生保潔工作（zuò）；加強對從業人員的食品（pǐn）安全知識培訓和用電、用氣安全培訓。校食安辦負責人解讀了《學校食（shí）品安全管理獎懲製（zhì）度》。
劉洋要求各食堂規範（fàn）食品進（jìn）貨渠道，加大對窗口的監管力度（dù），要求校食安辦和食堂管委會（huì）加強對各食堂的常規督查，做到（dào）發現問題及時整改（gǎi）。
餘（yú）存寶對（duì）各食堂多年來（lái）為師生提供良好的餐飲服務表示感謝（xiè），要求全體參會人（rén）員，同心同（tóng）德，繼續努力，進一步提高安全服務意識，努力（lì）提高餐飲服務質量和水平（píng），用良心、愛心、真心為師生做好餐飲服務（wù）。
最後，範勝利代表學校和各食（shí）堂負責人簽訂《食品安全管理責任狀》和（hé）《承包協議》。
（撰文：陳傳國 供圖、審稿：陸（lù）昌周 核發：胡國俊）
