轉基（jī）因技術
（一（yī））轉基因（yīn）技術的定（dìng）義
將人工分離和修飾（shì）過的基因導人到生物體基因組中，由於導入基因的表達，引起（qǐ）生物體性狀的可遺傳的修飾，這一技術稱之為（wéi）轉基因技術。人們常說的“遺（yí）傳工（gōng）程”、“基因工程”、“遺傳轉化”均為轉基因的同義詞。
（二）常用的植物轉基因方法
遺傳（chuán）轉化的方法，按其是否需要通過組織培養再生植株可分成兩大類，第（dì）一類需要通（tōng）過組織培養再生植株，常用的方法有（yǒu）農杆（gǎn）菌介導轉化法、基因槍法；另（lìng）一類方法不需要通過組織培（péi）養，目前比較成熟的主要有花粉管通道法。
1．農杆菌介導轉化法（fǎ）
農杆菌是普遍存在於土壤中的一種革蘭氏陰（yīn）性細菌，它能在自然條件下趨化性地感染大多數雙子葉植物的受傷部位，並誘（yòu）導產生冠癭瘤或發狀根。根癌農杆菌（jun1）和發根農杆菌的細胞中有一段TDNA，農杆菌通過侵染植物傷口進入細胞後，可將（jiāng）TDNA插入到（dào）植（zhí）物（wù）基因組中。因此，農杆菌是一種天然的植物遺傳轉化體係。人們（men）將目的基因插入到（dào）經過改造的T—DNA區，借助農杆菌的感（gǎn）染實現外源基因向植物細胞的轉移和整合，然後通過細胞和（hé）組織（zhī）培（péi）養技術，再生出轉基因植株。農杆（gǎn）菌介導法起初隻被用於雙子葉植物（wù）中，近年（nián）來，農杆菌介導轉化在一些單子葉植物（尤其是水稻）中也得到了廣泛應用。
2．基因槍介導轉化法
利用火藥爆炸或高壓氣體加速（這一加速設備被稱為基因槍），將包裹了帶目的基因的DNA溶液的高速微（wēi）彈，直接送入完整的植物組織和細胞中，然後通過細胞和組織培養技術，再生出植株，選（xuǎn）出（chū）其中轉基因（yīn）陽性植株即為（wéi）轉基因植株。與農（nóng）杆菌轉化相比，基因槍法轉化的一個主要優點是不受受（shòu）體植物範圍的（de）限製（zhì），其載體質粒的構建也相（xiàng）對簡單（dān），因此也是目前轉基（jī）因研究中應用（yòng）較為廣泛的一種方（fāng）法。
3．花粉管通道法
在授粉後向子房注射含目的基因的DNA溶液，利用植物在開花、受精過（guò）程中形成（chéng）的花粉管通道，將外源DNA導入受精卵（luǎn）細胞，並進一步地被整合到受體細胞的基因組中， 隨（suí）著受精卵（luǎn）的發育而成為帶轉基因的新個體。該方法於20世紀80年代初期（qī）由我國學者周光宇提出，我國目前推廣麵積最大（dà）的轉基因抗（kàng）蟲棉就是用花粉管通道法培育出來的（de）。該法（fǎ）的最大優點是不依賴（lài）組織培養人工再生植株，技術簡單，不需要裝備精良的實驗室，常規育種工作者（zhě）易於掌握。
（三）常用的動物轉基因方法
1．顯微注（zhù）射法（fǎ）
在（zài）顯微鏡下，用一根極細的玻璃針（直徑1～2 μm）直接將DNA注射到胚胎（tāi）的細胞核內，再把注（zhù）射過DNA的胚胎移植到動物體內，使之發育成正常的幼仔。用這種方法生產的動物約有1/10是整合外源基因的轉基（jī）因動物。
2．體（tǐ）細胞核移植方法
先在體外培養的體細胞中進行基因導入，篩選獲得帶轉基因的細胞。然後，將帶轉基因的體細胞移植到去掉（diào）細胞核的卵（luǎn）細（xì）胞中（zhōng），生產重（chóng）構胚胎。重構胚胎經移植到母體中，產生的仔（zǎi）畜百分之百是轉基（jī）因動物。
（四）轉基因（yīn）技術與傳統技術的關係
自從（cóng）人類耕種作（zuò）物以來，我們（men）的祖先就從未（wèi）停止過對作物的遺傳改良（liáng）。在過去的幾千（qiān）年裏（lǐ），農作物改良的（de）方式主（zhǔ）要是（shì）對自然突變產生的優良基因和重組體的選擇和利用，通過（guò）隨機和自然的（de）方式來積累優良基（jī）因。遺傳學創立後近百年的動植物育種，則是采用人工雜交的方法，進行優良基因的重組和外源基因的導人而實現遺傳改良。
因此，轉基因（yīn）技術與傳統技術是一脈相承的（de），其本質都是通過獲得優良基因（yīn）進行遺傳改（gǎi）良。但（dàn）在基因轉移（yí）的範圍和效（xiào）率上，轉基因技術與傳統育種技術有兩點重要區別。第一（yī），傳統技術一（yī）般隻能在生物種內個體間實現基因轉移，而轉基因技術所轉移的基因則不受生物（wù）體間親緣關係的（de）限製。第二（èr），傳統的雜交和選擇技術一般是在（zài）生物個體水平（píng）上進行，操作對象是（shì）整個（gè）基因（yīn）組，所轉移的是大量的基因，不可能準確地對（duì）某（mǒu）個基因進行操（cāo）作和選擇，對後代的表現預見性較差。而轉基因技術所操作和轉移的一般是（shì）經過明確定義的基因，功能清楚，後代表現可準確預期，因此，轉基因技術是對傳統技術（shù）的發展和補充。將兩者緊密結合，可相得益彰，大大地提高動植物品種改良的效率。